Ruchbrot

Ruchbrot

Ruchmehl, Wasser, Meersalz, Backhefe

CHF 4.80
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Halbweissbrot

Halbweissbrot

Halbweissmehl, Wasser, Salz, Hefe

CHF 4.50
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Tessinerbrot

Tessinerbrot

Weizenmehl, Salz, Hefe, Malz, Wasser, Rapsöl, Milch, Salz

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Parisebrot

Pariserbrot

Weizenmehl, Hefe, Salz,  Malz

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Butterzopf

Buttezopf

Weissmehl, frische Eschenzer (Hild) Milch, CH - Butter, Hefe, Eschenzer Eier (Ullmann), Salz, Malz

CHF 2.90
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Spezialbrote

Duobrot

Duobrot

Duobrot

Halbweissmehl, Roggenmehl, Haferflocken, Leinsamen, Nahrungsfasern (Nulin), Reisskleie, jodiertes Speisesalz, Reisquellmehl, Bohnenmehl, Wasser, Hefe, Salz, CH - Weizen, Dinkelkörner, CH-Roggen, Levit, Sonnenblumenkernen, Hefe

Bestreuung Leinsamen, Mohn, Sesam, Haferkleie

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Fitkornbrot

Fitkornbrot

Halbweissmehl, Roggenmehl, Haferflocken, Leinsamen, Nahrungsfasern (Nulin), Reiskleie, jofiertes Speisesalz, Reisquellmehl, Bohnenmehl, Wasser, Hefe, Salz,

Bestreuung: Leinsamen, Sesam, Mohn, Haferkleie

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Haferkleie

Haferkleienbrot

Weizenmehl, Weizenkleber, Roggensauer, Weizenquellmittel, Malzmehl, Enzym (Amylase), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure E300), Salz, Hefe, Halbweissmehl

340 g

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Hirtenbrot

Hirtenbrot

Weizenmehl, Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Weizenkleber, Buchweizen, Leinsamen, Sesamkörner, Salz, Squerteig getrocknet, TIERISCHE Fette Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel (E300), Wasser, Hefe

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Kürbiskernenbrot

Kürbiskernenbrot

CH-Weizen, Dinkelkörner, CH-Roggen, Levit, Kürbiskerne, Hafe, Salz

340 g

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Maisbrot

Maisbrot

Halbweissmehl, Hefe, exdrudierter Mais, Sonnenblumenkerne, Maismehl, Weizenkleber, Pflanzenfett gehärted, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Enzyme (Amylase), Mehlbehandlungsmittel E 300, Hefe

340 g

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Nussbrot

Nussbrot

Ruchmehl, Weizenschrot, gemahlene Haselnüsse, Baumnusskerne, Zucker, Hefe, Salz, Olivenöl

 

CHF 3.40
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Toastbrot

Toastbrot

Weizenmehl, Roggenmehl, frische Eschenzer Milch (Hild), Hefe, Salz

700gr

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Winzerbrot

Winzerbrot

Roggenmehl, Halbweissmehl, Speisesalz jodiert, Molkenpulver, Weizensauerteig getrocknet, Roggenquellmittel, Gerstenmalzmhl, Weizenquellmehl, Gerstnmalzmehl. Säurungsmittel (Zitronensäure), Wasser, Hefe

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Zillisbrot

Zillisbrot

Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenschrot, frische Eschenzer Milch (Hild), Hefe, Salz

CHF 3.40
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